Un Amour de Baba, Patisserie Paris

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Un Amour de Baba : C'est la volonté de Rougui Dia, Chef Cuisinier, passionnée et créative, issue d'établissements parisiens prestigieux, qui a souhaité réaliser son rêve "Gourmand".

Ayant l'envie de rendre ses lettres de noblesse à cette merveilleuse pâtisserie qu'est le Baba, elle a donc décidé de créer un lieu dédié à cela. C'est ainsi qu'est né « Un Amour de Baba » situé au 179, rue du faubourg Saint-Honoré dans le 8ème arrondissement de Paris.

Authentique et intemporel, Rougui a souhaité avant tout, proposer le «fameux» baba au Rhum pour les puristes, mais aussi créer des associations originales pour les amateurs de nouvelles sensations. C'est donc tout naturellement qu'elle a eu l'idée de le réinterpréter sous différents parfums, au gré des saisons.

Le savoir-faire de Rougui associé à une sélection rigoureuse de matières premières de qualité, lui permet de vous proposer le meilleur.